一種加速陳皮陳化的方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202110461941.5 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN113274431A | 公開（公告）日 | 2021-08-20 |
| 申請公布號 | CN113274431A | 申請公布日 | 2021-08-20 |
| 分類號 | A61K36/752;A61K131/00 | 分類 | 醫(yī)學或獸醫(yī)學；衛(wèi)生學; |
| 發(fā)明人 | 歐國良;鐘楚敏 | 申請（專利權）人 | 江門麗宮國際食品股份有限公司 |
| 代理機構 | 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 | 代理人 | 肖云 |
| 地址 | 529100 廣東省江門市新會區(qū)會城港興路5號 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種加速陳皮陳化的方法，屬于陳皮的加工技術領域。一種加速陳皮陳化的方法，包括：將柑皮依次在類春季、類夏季、類秋季和類冬季的環(huán)境中循環(huán)陳放；其中，類春季，溫度為5℃～24℃，濕度為35％～85％；類夏季，溫度為20℃～35℃，濕度為30％～80％；類秋季，溫度為10℃～35℃，濕度為20％～85％；類冬季，溫度為0℃～18℃，濕度為25％～85％。本發(fā)明采用的環(huán)境模擬新化地區(qū)的四季變化，能夠加速陳皮的陳化過程、降低成本投入，所得的陳皮與在自然環(huán)境中陳化所得陳皮相比，品質(zhì)更優(yōu)。 |
