筍殺菌機(jī)的冷卻裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201120031907.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN201928904U 公開(kāi)（公告）日 2011-08-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN201928904U 申請(qǐng)公布日 2011-08-17
分類(lèi)號(hào) A23B7/04(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 詹成茂 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 福建建甌成茂農(nóng)產(chǎn)品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 泉州市博一專(zhuān)利事務(wù)所 代理人 方傳榜
地址 353103 福建省南平市建甌市徐墩鎮(zhèn)北津村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及冷卻裝置,具體公開(kāi)了一種筍殺菌機(jī)的冷卻裝置,包括噴淋臺(tái)和網(wǎng)狀傳送帶，噴淋臺(tái)上部設(shè)有用于筍類(lèi)初步冷卻的噴淋裝置，還包括用于筍類(lèi)進(jìn)一步冷卻的浸泡池，所述網(wǎng)狀傳送帶的載物面依次包括噴淋區(qū)和浸泡區(qū)，該噴淋區(qū)位于噴淋裝置下方，該浸泡區(qū)位于浸泡池內(nèi)。采用噴淋裝置和浸泡池依次對(duì)筍類(lèi)進(jìn)行冷卻，筍類(lèi)在高溫殺菌后，其溫度較高，放于網(wǎng)狀傳送帶的載物面上，再由網(wǎng)狀傳送帶的傳動(dòng)依次經(jīng)過(guò)噴淋裝置和浸泡池，噴淋裝置可對(duì)筍類(lèi)進(jìn)行噴淋，使其迅速降溫，然后其進(jìn)入浸泡池中得到進(jìn)一步的降溫。采用兩步對(duì)筍類(lèi)進(jìn)行冷卻，其冷卻效果好、效率高以及節(jié)約冷卻用水；筍類(lèi)放于網(wǎng)狀傳送帶的載物面上，其不會(huì)出現(xiàn)堆積，冷卻后，其表面色澤均勻。