一種恒溫熟化裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201920323364.1 申請日 -
公開（公告）號 CN209693952U 公開（公告）日 2019-11-29
申請公布號 CN209693952U 申請公布日 2019-11-29
分類號 A23L5/10（2016.01） 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 朱永帥; 吳順均; 靳岳 申請（專利權）人 四川泰航食品科技有限公司
代理機構 成都中亞專利代理有限公司 代理人 王崗
地址 610042 四川省成都市武侯區(qū)科華北路65號四川大學科研綜合樓（世外桃源廣場）A座19層02號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種恒溫熟化裝置，具有如下改進，該裝置具有外底座、熟化加熱內膽、上蓋、保溫夾層；外底座、熟化加熱內膽、上蓋、保溫夾層均可以為不銹鋼材質制成，外底座用于承載熟化加熱內膽；本設備使用時，先將待熟化的原料（肉類、蔬菜）放入熟化加熱內膽內，再蓋上上蓋后，然后啟動熟化加熱管對其進行加熱，同時啟動恒溫溫度檢測器對熟化加熱內膽內部的溫度情況進行檢測；本裝置改進后結構簡單，可用于對肉類、蔬菜等原料蒸煮熟化操作，熟化加熱內膽的外側均分布有熟化加熱管，使得熟化加熱內膽上、下位置能同時均勻加熱，同時通過保溫夾層利于保溫，能夠徹底解決原料不能完全熟化的現(xiàn)象。