甲醇利用慢型畢赤酵母菌株及其制備方法和應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811362065.5 申請日 -
公開（公告）號 CN110042065B 公開（公告）日 2019-07-23
申請公布號 CN110042065B 申請公布日 2019-07-23
分類號 C12N1/19(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 曹春紅;王海燕;李爽;張廣民 申請（專利權）人 天津博菲德科技有限公司
代理機構 北京知匯林知識產權代理事務所（普通合伙） 代理人 天津挑戰(zhàn)博德生物技術有限公司
地址 301906 天津市薊州區(qū)薊縣上倉酒業(yè)及綠色食品加工區(qū)內
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種甲醇利用慢型畢赤酵母菌株及其制備方法和應用。該菌株命名為appaT75，于2016年1月18日保藏于中國微生物菌種保藏管理中心(CGMCC)，保藏號：CGMCC No.12056。本發(fā)明通過同源重組的方法敲除aox1基因以改變菌體利用甲醇的速度。在實際發(fā)酵生產中，本發(fā)明的菌株發(fā)酵能力與原有菌株接近，但生產能耗大幅降低，整個發(fā)酵過程中冰機成本降低10％～12％，甲醇成本降低10％～12％，單罐發(fā)酵成本降低約20％～24％。??