一種用于釀造醬醋的蒸汽消毒裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201620887941.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN206109368U 公開（公告）日 2017-04-19
申請(qǐng)公布號(hào) CN206109368U 申請(qǐng)公布日 2017-04-19
分類號(hào) C12J1/10(2006.01)I;A23L27/50(2016.01)I;A23L3/00(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 盧宏;楊志賢 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 印江土家族苗族自治縣宏楊食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 貴陽派騰陽光知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 管寶偉
地址 555200 貴州省銅仁地區(qū)羅場(chǎng)鄉(xiāng)譚下組
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型提供了一種用于釀造醬醋的蒸汽消毒裝置，包括消毒罐、內(nèi)膽、頂蓋及分別安裝在頂蓋上的溫度表和壓力表，所述內(nèi)膽設(shè)置于消毒罐內(nèi)部，并且內(nèi)膽上均勻布置有若干通孔，所述頂蓋一側(cè)鉸接在消毒罐頂部，另一側(cè)通過活節(jié)螺栓固定，消毒罐上設(shè)置有蒸汽進(jìn)口管，并在蒸汽進(jìn)口管上設(shè)置有蒸汽控制閥，消毒罐的內(nèi)壁上還設(shè)置有冷凝管，所述冷凝管的兩端分別與冷卻水進(jìn)水管和冷卻水排水管相連，所述消毒罐底部還設(shè)置有熱水排出管。本實(shí)用新型通過設(shè)置冷凝管，通過通入冷卻水加工消毒后蒸汽的冷卻速度，使得冷卻后的熱水快速排出消毒罐，提高生產(chǎn)效率；同時(shí)，頂蓋與消毒罐采用鉸接相連，便于頂蓋打開和閉合，通過設(shè)置密封膠圈提高消毒罐密封性能。