一種用于制備二氫槲皮素的黃酮還原酶

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111060438.5 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN113755460A 公開（公告）日 2021-12-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN113755460A 申請(qǐng)公布日 2021-12-07
分類號(hào) C12N9/02（2006.01）I;C12N15/53（2006.01）I;C12N15/70（2006.01）I;C12N1/21（2006.01）I;C12P17/06（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 范文超;劉映淼;高書良;施鑫磊 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 浙江華睿生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海申浩律師事務(wù)所 代理人 賈師英
地址 313000浙江省湖州市紅豐路1366號(hào)6幢5層西側(cè)502室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種黃酮還原酶SEQ ID NO:1，其能夠催化槲皮素發(fā)生還原反應(yīng)來(lái)制備二氫槲皮素，具有研究開發(fā)應(yīng)用潛力。