豆腐切塊機(jī)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711051282.8 申請日 -
公開（公告）號 CN107627338B 公開（公告）日 2019-07-12
申請公布號 CN107627338B 申請公布日 2019-07-12
分類號 B26D1/03;B26D1/553;B26D3/18;B26D3/20;B26D7/06;B26D7/26;B26D7/32 分類 手動切割工具；切割；切斷;
發(fā)明人 王進(jìn)林 申請（專利權(quán)）人 遵義強(qiáng)大博信知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 重慶強(qiáng)大凱創(chuàng)專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 貴州省務(wù)川灰姑娘食品有限公司;重慶津亞銘科技有限公司;重慶市江津區(qū)宏盛機(jī)械制造有限公司;棗莊夫宇食品有限公司;遵義強(qiáng)大博信知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)有限公司
地址 564307 貴州省遵義市務(wù)川仡佬族苗族自治縣大坪鎮(zhèn)三坑村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明申請屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種豆腐切塊機(jī)，包括底座、由切盤構(gòu)成的第一切割裝置、托盤結(jié)構(gòu)和由若干橫向金屬絲與縱向金屬絲組成的第二切割裝置。底座上連接有水平導(dǎo)軌和豎直導(dǎo)軌。托盤結(jié)構(gòu)滑動連接在水平導(dǎo)軌上，第二切割裝置滑動連接在豎直導(dǎo)軌上，第一切割裝置連接在豎直導(dǎo)軌上且位于第二切割裝置下方。托盤結(jié)構(gòu)包括底盤和托盤，底盤和托盤之間設(shè)有若干彈簧。托盤用于盛放豆腐，托盤結(jié)構(gòu)在水平導(dǎo)軌上滑動，第一切割裝置將豆腐切下一層，第二切割裝置對這一層豆腐切割成塊。由于本裝置每次只對一層豆腐進(jìn)行切割，所以不會發(fā)生豆腐塊堆疊過多而導(dǎo)致坍塌或者散開的問題，保障了豆腐塊的完整性。