豆腐切塊機(jī)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201711051282.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN107627338B 公開(kāi)(公告)日 2019-07-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN107627338B 申請(qǐng)公布日 2019-07-12
分類(lèi)號(hào) B26D1/03;B26D1/553;B26D3/18;B26D3/20;B26D7/06;B26D7/26;B26D7/32 分類(lèi) 手動(dòng)切割工具;切割;切斷;
發(fā)明人 王進(jìn)林 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 遵義強(qiáng)大博信知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 重慶強(qiáng)大凱創(chuàng)專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 貴州省務(wù)川灰姑娘食品有限公司;重慶津亞銘科技有限公司;重慶市江津區(qū)宏盛機(jī)械制造有限公司;棗莊夫宇食品有限公司;遵義強(qiáng)大博信知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)有限公司
地址 564307 貴州省遵義市務(wù)川仡佬族苗族自治縣大坪鎮(zhèn)三坑村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明申請(qǐng)屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體公開(kāi)了一種豆腐切塊機(jī),包括底座、由切盤(pán)構(gòu)成的第一切割裝置、托盤(pán)結(jié)構(gòu)和由若干橫向金屬絲與縱向金屬絲組成的第二切割裝置。底座上連接有水平導(dǎo)軌和豎直導(dǎo)軌。托盤(pán)結(jié)構(gòu)滑動(dòng)連接在水平導(dǎo)軌上,第二切割裝置滑動(dòng)連接在豎直導(dǎo)軌上,第一切割裝置連接在豎直導(dǎo)軌上且位于第二切割裝置下方。托盤(pán)結(jié)構(gòu)包括底盤(pán)和托盤(pán),底盤(pán)和托盤(pán)之間設(shè)有若干彈簧。托盤(pán)用于盛放豆腐,托盤(pán)結(jié)構(gòu)在水平導(dǎo)軌上滑動(dòng),第一切割裝置將豆腐切下一層,第二切割裝置對(duì)這一層豆腐切割成塊。由于本裝置每次只對(duì)一層豆腐進(jìn)行切割,所以不會(huì)發(fā)生豆腐塊堆疊過(guò)多而導(dǎo)致坍塌或者散開(kāi)的問(wèn)題,保障了豆腐塊的完整性。