紅曲菌絲體復(fù)方降血脂功能食品及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310688370.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN103704690A 公開（公告）日 2014-04-09
申請(qǐng)公布號(hào) CN103704690A 申請(qǐng)公布日 2014-04-09
分類號(hào) A23L1/29(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 鄭好軫 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 東莞市雙紅生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京輕創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 東莞市雙紅生物轉(zhuǎn)化技術(shù)有限公司;鄭好軫
地址 523000 廣東省東莞市橫瀝鎮(zhèn)西城工業(yè)區(qū)1區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種紅曲菌絲體復(fù)方降血脂功能食品，其特征在于：其由如下重量百分比含量的原料組分制成：紅曲菌絲體粉末10～90％；含膳食纖維的植物性食物粉末10～90％；所述的紅曲菌絲體粉末與含膳食纖維的植物性食物粉末的重量百分比之和為100％。本發(fā)明還公開了制備該紅曲菌絲體復(fù)方降血脂功能食品的制備方法。本發(fā)明提供的紅曲菌絲體復(fù)方降血脂功能食品，可替代有副作用的降血脂西藥，提供合理營(yíng)養(yǎng)并降低副作用。