基于食藥用菌膳食纖維的食品

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811074981.9 申請日 -
公開（公告）號 CN109331048A 公開（公告）日 2019-02-15
申請公布號 CN109331048A 申請公布日 2019-02-15
分類號 A61K36/07;A61P1/10;A23L31/00;A23L33/135;A61K35/744 分類 醫(yī)學或獸醫(yī)學；衛(wèi)生學;
發(fā)明人 郁小兵;陳惠 申請（專利權(quán)）人 江蘇安惠生物科技有限公司
代理機構(gòu) 南通市永通專利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 江蘇安惠生物科技有限公司
地址 226009 江蘇省南通市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中央路68-A號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種基于食藥用菌膳食纖維的食品及其生產(chǎn)方法和用途，保健食物纖維由粉碎的干燥食用菌與腸道有益菌混合而成；粉碎的干燥食用菌與腸道有益菌的重量比為2:1；所述腸道有益菌是糞鏈球菌；所述食用菌是羊肚蘑和牛樟芝，且羊肚蘑和牛樟芝的重量比為1:1。本發(fā)明制備方便，原料來源廣泛易得，對便秘具有顯著療效，經(jīng)100多例病例試驗，有效率超過95%。