核桃仁生產(chǎn)工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310294244.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN103315340A 公開（公告）日 2013-09-25
申請(qǐng)公布號(hào) CN103315340A 申請(qǐng)公布日 2013-09-25
分類號(hào) A23L1/36(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 寶金安 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 龍陵縣龍杰核桃種植專業(yè)合作社
代理機(jī)構(gòu) 昆明正原專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 陳左
地址 678300 云南省保山市龍陵縣碧寨鄉(xiāng)青樹街
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種核桃仁生產(chǎn)工藝，包括核桃干果驗(yàn)收、切割取仁、篩分、分級(jí)、檢驗(yàn)和包裝幾個(gè)步驟，本發(fā)明采用機(jī)械取仁，有效提高了整仁率和商品等級(jí)，有利于盡量減少碎仁、深色仁、變質(zhì)仁和混雜物。使核桃產(chǎn)業(yè)由生產(chǎn)初級(jí)產(chǎn)品向加工增值、完善核桃產(chǎn)品的利用、開拓市場(chǎng)轉(zhuǎn)變，并增加核桃產(chǎn)品的增值空間和延伸效益。