一種天然日曬高鈣鹽及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111375323.5 申請日 -
公開（公告）號 CN113951492A 公開（公告）日 2022-01-21
申請公布號 CN113951492A 申請公布日 2022-01-21
分類號 A23L27/40（2016.01）I;A23L33/16（2016.01）I;C01D3/08（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 朱國梁;甘元慶;秦東紅;崔志強(qiáng);許斌;李智欣;宋禮慧;郭丹霄;周瑩;于珊 申請（專利權(quán)）人 中鹽工程技術(shù)研究院有限公司
代理機(jī)構(gòu) 天津心知意達(dá)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 趙佳
地址 300457天津市濱海新區(qū)自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)（中心商務(wù)區(qū)）融和路681號寶策大廈11層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種天然日曬高鈣鹽及其制備方法，所述天然日曬高鈣鹽中的氯化鈉含量≥97％，鈣含量≥0.24（g/100g），符合高鈣的標(biāo)準(zhǔn)。本發(fā)明所述的高鈣鹽中的鈣元素來源于天然鹽礦，而非人工添加，在日曬結(jié)晶過程中，通過工藝控制，使得鈣元素保留在氯化鈉晶體中，最終形成高鈣鹽；高鈣鹽晶體顆粒大，存放過程中不易結(jié)塊，不需要添加抗結(jié)劑。因此，本發(fā)明所述高鈣鹽是一款天然、安全、可以起到補(bǔ)充鈣元素作用的食鹽產(chǎn)品。