一種油茶粕多肽、制備方法及在牛精液冷凍保存方面的應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711304376.1 申請日 -
公開（公告）號 CN107964033A 公開（公告）日 2018-04-27
申請公布號 CN107964033A 申請公布日 2018-04-27
分類號 C07K2/00;C12P21/06;C07K1/34;A01N1/02 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 盛蓓蓓;李沛;王崇智 申請（專利權(quán)）人 鹽城新詠投資發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南京匯盛專利商標(biāo)事務(wù)所（普通合伙） 代理人 盛蓓蓓;宿州市鑫堯健康科技有限公司
地址 226002 江蘇省南通市港閘經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)永興路14號南通理工學(xué)院
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種油茶粕多肽、制備方法及在牛精液冷凍保存方面的應(yīng)用。本發(fā)明油茶粕的水解多肽具有多種活性，并且水解多肽的活性受油茶粕中蛋白水解位點影響：經(jīng)胰蛋白酶水解產(chǎn)生的分子量為(5000u,3000u]的多肽具有提高牛凍存精液抗氧化能力的作用，可作為牛精液凍存保護(hù)劑降低氧化損傷；經(jīng)堿性蛋白酶水解產(chǎn)生的分子量為(5000u,3000u]的多肽可以促進(jìn)乏情母牛發(fā)情和受胎。而且，本發(fā)明水解多肽的制備方法簡單，僅使用簡單的粉碎、酶解、超濾、凍干即可，這些步驟都是可以在工廠中實現(xiàn)大生產(chǎn)化，易于實施。本發(fā)明實現(xiàn)了小果油茶粕的廢物再利用，可以提高小果油茶粕的經(jīng)濟(jì)附加值。