一種含有活性鈣的營養(yǎng)素補(bǔ)充品及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811252195.3 申請日 -
公開（公告）號 CN109393492A 公開（公告）日 2019-03-01
申請公布號 CN109393492A 申請公布日 2019-03-01
分類號 A23L33/16 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 安秀琴;陳微微;陳志欣;王冬石 申請（專利權(quán)）人 黑龍江慧邦特醫(yī)膳食研究院
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 150000 黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)中山路172常青國際大廈11層6號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種含有活性鈣的營養(yǎng)素補(bǔ)充品及其制備方法，一種含有活性鈣的營養(yǎng)素補(bǔ)充品是由下述重量百分比的組分組成：活性鈣5?40%、水溶性膳食纖維50?99%、復(fù)合維生素0.1?1%、復(fù)合礦物質(zhì)0.1?1%，一種含有活性鈣的營養(yǎng)素補(bǔ)充品的制備方法采用三維機(jī)器混合法。本發(fā)明生產(chǎn)出的產(chǎn)品不摻加任何化學(xué)物質(zhì)，活化后的鈣劑除含有易被人體吸收的鈣素外，還有大量的微量元素，在加工過程中被伴隨活化，其中大部分是具有生理功能的酶系統(tǒng)和蛋白質(zhì)系統(tǒng)的關(guān)鍵成分，并且原料來源廣，成本低，操作簡單，可應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。