滾切刀

基本信息

申請?zhí)?/td> CN98234539.9 申請日 -
公開（公告）號 CN2330473Y 公開（公告）日 1999-07-28
申請公布號 CN2330473Y 申請公布日 1999-07-28
分類號 B26B25/00 分類 手動切割工具；切割；切斷;
發(fā)明人 呂文基 申請（專利權(quán)）人 廣州市南方廚具發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 510280廣東省廣州市工業(yè)大道中287號黃靄瑩轉(zhuǎn)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 實用新型滾切刀屬廚用刀具,包括刀、柄、刀架和刀刃,其特征在于有安裝在滾動軸承4上的圓形刀刃5,滾動軸承安裝在心軸3上,圓形刀刃隨著滾動軸承移動和滾動,因而可作無限長切割,可切割不同形狀,改變刀刃形狀,可進(jìn)行壓花,本刀具尤其適用于對軟物體的加工。