一種用于冠突散囊菌分生孢子純化培養(yǎng)的培養(yǎng)基及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111643022.6 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN114292757A 公開(公告)日 2022-04-08
申請(qǐng)公布號(hào) CN114292757A 申請(qǐng)公布日 2022-04-08
分類號(hào) C12N1/14(2006.01)I;C12N3/00(2006.01)I;C12N1/38(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陽(yáng)武雄;謝嬌枚;張興;程孝;譚文 申請(qǐng)(專利權(quán))人 湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 長(zhǎng)沙科永臻知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 陳潔
地址 410100湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)湘豐村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于冠突散囊菌培養(yǎng)領(lǐng)域,具體公開了一種用于冠突散囊菌分生孢子純化培養(yǎng)的培養(yǎng)基及其制備方法和應(yīng)用,所述培養(yǎng)基包含以下重量份的成分:葡萄糖6?10g/L、蛋白胨2?8g/L、磷酸二氫鉀1?3g/L、七水硫酸鎂0.5?1.5g/L、氯化鈣0.5?1.5g/L、氯化鈉20?40g/L,進(jìn)一步的,制備成固體培養(yǎng)基,還包括10?20g/L的瓊脂和1?2μg/ml氯霉素;本發(fā)明的培養(yǎng)基可用于冠突散囊菌分生孢子的純化培養(yǎng),茯磚生產(chǎn)過(guò)程中接種純化后的分生孢子,不帶其他雜菌,做出的茯磚茶口感更純,同時(shí)由于分生孢子壁較厚,使用分生孢子純化的菌落,其耐高溫能力更強(qiáng),有利于茯磚接種生產(chǎn)工藝中高溫汽蒸時(shí),冠突散囊菌能更好存活。