一種從茶渣中提取茶多糖的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010512897.1 申請日 -
公開（公告）號 CN111440252B 公開（公告）日 2021-09-21
申請公布號 CN111440252B 申請公布日 2021-09-21
分類號 C08B37/00（2006.01）I;A61P39/06（2006.01）I 分類 有機高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 楊慶新;劉仲華;黃建安;施玲;胡云鈴 申請（專利權(quán)）人 湘豐茶業(yè)集團有限公司
代理機構(gòu) 長沙科永臻知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 郭敏
地址 410100湖南省長沙市長沙縣金井鎮(zhèn)湘豐村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種從茶渣中提取茶多糖的方法，所述方法包括如下步驟：步驟一、茶渣預(yù)處理，步驟二、微波破壁，步驟三、變頻超聲復(fù)合酶解，步驟四、離心濃縮，步驟五、醇沉，步驟六、洗滌干燥。本發(fā)明結(jié)合了多種提取方法的優(yōu)點，將微波、超聲波、酶處理的技術(shù)特性進行了有效結(jié)合，有效提高了破壁效率，且不損害多糖結(jié)構(gòu)，顯著提高了多糖的收率和抗氧化活性。