一種預(yù)消化型全營養(yǎng)液及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510893146.8 申請日 -
公開（公告）號 CN105455133A 公開（公告）日 2016-04-06
申請公布號 CN105455133A 申請公布日 2016-04-06
分類號 A23L33/00(2016.01)I;A23L33/18(2016.01)I;A23L33/115(2016.01)I;A23L33/15(2016.01)I;A23L33/16(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 肖陽;張小微;楊宏 申請（專利權(quán)）人 西安力邦臨床營養(yǎng)股份有限公司
代理機構(gòu) 西安億諾專利代理有限公司 代理人 康凱
地址 710000 陜西省西安市高新區(qū)唐延南路10號中興產(chǎn)業(yè)園研發(fā)大樓B101
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種預(yù)消化型全營養(yǎng)液及其制備方法，屬于醫(yī)用食品加工領(lǐng)域。目的在于提供一種pH接近中性，不存在配伍禁忌，保質(zhì)期較長且保質(zhì)期內(nèi)不會出現(xiàn)相分離和沉淀現(xiàn)象的預(yù)消化型全營養(yǎng)液。該預(yù)消化型全營養(yǎng)液，每升營養(yǎng)液中干物質(zhì)含量為：水解蛋白質(zhì)20-60g，植物油8-18g，麥芽糊精150-300g，復(fù)配維生素0.2-1g，復(fù)配礦物質(zhì)0.2-1.0g，乳化劑1-10g，穩(wěn)定劑1-5g。該預(yù)消化型全營養(yǎng)液pH為6.5-7.5，接近中性，不存在配伍禁忌，保質(zhì)期長，且在保質(zhì)期內(nèi)不會出現(xiàn)水油兩相分層和蛋白質(zhì)沉淀現(xiàn)象，應(yīng)用范圍廣。