一種類胡蘿卜素酯的酶催化制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910392525.7 申請日 -
公開（公告）號 CN110218758A 公開（公告）日 2019-09-10
申請公布號 CN110218758A 申請公布日 2019-09-10
分類號 C12P23/00（2006.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張?zhí)? 張楹川 申請（專利權）人 北京岳達生物科技有限公司
代理機構 中國人民解放軍防化研究院專利服務中心 代理人 西安岳達生物科技股份有限公司
地址 710075 陜西省西安市高新區(qū)錦業(yè)路69號C區(qū)1號瞪羚谷F棟501室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種酶催化制備類胡蘿卜素酯的方法。使用該方法制備葉黃素酯具有90％以上的底物轉化率，得到的葉黃素酯純度≥99％。所制備的固定化脂肪酶催化劑中酶的負載率達到30％以上，并且酶活性基本與天然酶保持一致；該微球型催化劑粒徑在15微米左右，粒徑分布較均一，具有多孔多層的納米結構，便于酶催化反應中的底物傳遞，適合在連續(xù)的填充床式反應器或流化床反應器中使用。該方法所制備的產物分離提純簡單，后處理成本低，整個工藝流程溫和、可控且環(huán)境友好。