一種蝦保鮮劑及其使用方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810881774.8 申請日 -
公開（公告）號 CN109043285A 公開（公告）日 2018-12-21
申請公布號 CN109043285A 申請公布日 2018-12-21
分類號 A23L3/3463（2006.01）I; A23L3/3472（2006.01）I; A23L3/3562（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 吳才富 申請（專利權）人 北海市鐵山港區(qū)天威水產養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社
代理機構 北京中恒高博知識產權代理有限公司 代理人 北海市鐵山港區(qū)天威水產養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社
地址 536000 廣西壯族自治區(qū)北海市鐵山港區(qū)營盤鎮(zhèn)能村大隊西背山區(qū)11隊15號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種蝦保鮮劑，所述蝦保鮮劑由以下質量份數的各組分組成：茶多酚0.6?0.8份、醋酸0.1?0.3份、植酸0.4?0.6份、殼聚糖0.4?0.6份、抗壞血酸0.01?0.03份、生姜提取液1.2?1.5份、水100份。本發(fā)明還提供其使用方法。應用本發(fā)明的蝦保鮮劑，蝦的保鮮時間為5?6天，鮮蝦新鮮如初，沒有褐色產生，口感基本保持不變。