紅茶的靜態(tài)發(fā)酵裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710391761.8 申請日 -
公開（公告）號 CN106962532B 公開（公告）日 2020-01-14
申請公布號 CN106962532B 申請公布日 2020-01-14
分類號 A23F3/08（2006.01） 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 駱地剛 申請（專利權(quán)）人 貴州省余慶縣鳳香苑茶業(yè)有限責(zé)任公司
代理機構(gòu) 重慶強大凱創(chuàng)專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 蒙捷
地址 564401 貴州省遵義市余慶縣松煙鎮(zhèn)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本申請公開了紅茶加工設(shè)備領(lǐng)域的一種紅茶的靜態(tài)發(fā)酵裝置，包括發(fā)酵箱和儲水箱，儲水箱包括高擋板、低擋板和兩塊鏡像對稱的側(cè)板；側(cè)板的上邊緣從高擋板向低擋板傾斜設(shè)置；側(cè)板的頂部設(shè)有凹槽，凹槽內(nèi)設(shè)有升降桿；側(cè)板的頂部還設(shè)有伸縮推桿，伸縮推桿位于高擋板和凹槽之間；低擋板上鉸接有倒鉤，述倒鉤的自由端設(shè)有磁塊；發(fā)酵箱的兩端設(shè)有支撐柱，發(fā)酵箱位于儲水箱內(nèi)，支撐柱活動支撐于升降桿的頂部，升降桿與凹槽側(cè)壁之間的間距小于支撐柱的外徑；發(fā)酵箱與低擋板正對的一側(cè)的側(cè)板包括固定板和位于固定板上端的活動板，所述活動板與固定板鉸接，活動板的外表面設(shè)有與磁塊位置對應(yīng)的鐵塊；支撐柱的位置低于所述固定板的位置。