一種酶類產(chǎn)品的輻照滅菌方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011365356.7 申請日 -
公開（公告）號 CN112494674B 公開（公告）日 2021-10-08
申請公布號 CN112494674B 申請公布日 2021-10-08
分類號 A61L2/08;A61K41/17 分類 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué)；衛(wèi)生學(xué);
發(fā)明人 鄒偉權(quán);羅志平;王夢玲 申請（專利權(quán)）人 湖南湘華華大生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州科沃園專利代理有限公司 代理人 張帥
地址 411100 湖南省湘潭市九華經(jīng)開區(qū)銀蓋南路2號廠房二
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種酶類產(chǎn)品的輻照滅菌方法，本發(fā)明的技術(shù)方法是將酶類產(chǎn)品溶液經(jīng)過預(yù)處理和電子束輻照處理從而實(shí)現(xiàn)滅菌的目的。該方法能夠確保滅菌的完全性，同時(shí)能夠保證酶類產(chǎn)品輻照滅菌過程中的真空穩(wěn)定性，并能夠有效解決酶類產(chǎn)品輻照處理中產(chǎn)生輻照異味的問題，對酶類產(chǎn)品的大豆異黃酮、酶活力和蛋氨酸含量無明顯影響，且能夠有效降低納豆芽孢桿菌、大腸菌群和金黃色葡萄球菌等活菌數(shù)，縮短了輻照時(shí)間，降低成本。