一種藕粉飲料及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010326025.6 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN111387379A 公開(公告)日 2020-07-10
申請(qǐng)公布號(hào) CN111387379A 申請(qǐng)公布日 2020-07-10
分類號(hào) A23L2/02(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 陳榮華 申請(qǐng)(專利權(quán))人 致純食品股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南昌賢達(dá)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 金一嫻
地址 344900江西省撫州市廣昌縣工業(yè)園區(qū)蓮爽大道
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種藕粉飲料,涉及飲料技術(shù)領(lǐng)域,包括以下重量份數(shù)的原料:純藕粉20~50份、香芋粉5~20份、豆薯20~50份、山藥粉5~20份以及水1000~3000份;本發(fā)明還提供了一種制備藕粉飲料方法,包括磨漿、蒸煮、酶解、過濾、殺菌和灌裝。本發(fā)明的有益效果是飲料口感清爽、純正,具有蓮藕、香芋、山藥、豆薯四種果蔬混合的獨(dú)特風(fēng)味,不添加任何香精香料、防腐劑和增白劑,為純天然食品,保質(zhì)期可達(dá)到12個(gè)月以上;并且該飲料營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蓮藕、香芋、山藥、豆薯四種原料的營(yíng)養(yǎng)成分,有健脾、補(bǔ)肺、健脾益胃、滋腎益精、助消化等多種功效,常飲有利于人們的身體健康,一般人群均可飲用。??