一種紅棗醋生產用煮鍋

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202122183741.6 申請日 -
公開（公告）號 CN215799439U 公開（公告）日 2022-02-11
申請公布號 CN215799439U 申請公布日 2022-02-11
分類號 C12J1/10（2006.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 趙文剛;任忠智;亓德明;朱耀 申請（專利權）人 山西中農富保醋業(yè)有限公司
代理機構 深圳至誠化育知識產權代理事務所（普通合伙） 代理人 劉英
地址 036600山西省忻州市保德縣東關鎮(zhèn)大黃坡村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及紅棗醋生產技術領域，且公開了一種紅棗醋生產用煮鍋，包括空心結構的燜煮鍋，所述燜煮鍋的上端固定安裝有加熱鍋外殼，加熱鍋外殼的內部固定安裝有加熱鍋，加熱鍋的下端貫穿燜煮鍋的頂面延伸到燜煮鍋的內部，所述燜煮鍋、加熱鍋外殼和加熱鍋均呈同軸設置，所述燜煮鍋的側壁面上活動安裝有密封蓋，所述加熱鍋的頂面固定安裝有入料口，所述加熱鍋的內部圓心位置處豎直固定安裝有立柱，立柱的外圓處呈螺旋狀固定安裝有物料導軌。本實用新型中，通過設置螺旋上升狀的物料導軌，在原材料紅棗滑落過程中完成高火翻炒，避免使用電力或人力對原材料紅棗進行翻炒，提高了翻炒效率，節(jié)省了人力。