一種聚甘油脂肪酸酯的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910021646.0 申請日 -
公開（公告）號 CN109628232B 公開（公告）日 2022-04-29
申請公布號 CN109628232B 申請公布日 2022-04-29
分類號 C11C3/08（2006.01）I 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 胡道華;楊菁;張思源;馮潔 申請（專利權(quán)）人 廣州美晨科技實業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 廣州三環(huán)專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 宋靜娜;郝傳鑫
地址 510000廣東省廣州市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟區(qū)新業(yè)路48號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種聚甘油脂肪酸酯的制備方法。本發(fā)明制備方法包括以下步驟：先將甘油在KF?SnCl2/Al2O3負載型固體堿催化劑催化下進行聚合反應(yīng)制得混合聚甘油，再采用分子蒸餾對混合聚甘油進行純化處理，得到比較純凈的聚甘油，然后將純化后的聚甘油與液態(tài)脂肪酸進行酯化反應(yīng)制取聚甘油脂肪酸酯。本發(fā)明制備方法得到的聚甘油聚合度集中且以直鏈結(jié)構(gòu)為主，生產(chǎn)出的聚甘油脂肪酸酯不僅味道好、氣味淡、色澤淺，可達到進口產(chǎn)品同等水平，符合國家食品添加劑安全標(biāo)準，而且乳化能力強，適合多種乳化體系的性能需求和食品安全要求。此外，本發(fā)明制備方法的聚合反應(yīng)溫度低，降低了生產(chǎn)成本，而且其操作簡單，易于大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。