一種膠原蛋白肽和瓊膠寡糖粉末制品及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011552135.0 申請日 -
公開（公告）號 CN112772925A 公開（公告）日 2021-05-11
申請公布號 CN112772925A 申請公布日 2021-05-11
分類號 A23L33/125;A23L33/18;C12P19/04 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 趙守輝;林志魁;陳秋武 申請（專利權(quán)）人 福建保安康保健食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 泉州市潭思專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 林麗英
地址 363500 福建省漳州市詔安金都工業(yè)集中區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種膠原蛋白肽和瓊膠寡糖粉末制品及其應(yīng)用，涉及保健品領(lǐng)域，采用0.5～10g水解膠原蛋白肽與0.5～10g瓊膠寡糖配制粉末制品，還可通過適量添加草莓汁粉和羅漢果甜苷等改善其口味。本發(fā)明的有益效果是：采用水解膠原蛋白肽和瓊膠寡糖相互配合，瓊膠寡糖進(jìn)入腸道，刺激腸道內(nèi)保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌等益生菌群活性和繁殖，減少有腐敗活性和潛在致病性的有害細(xì)菌的生存空間，從而提高機(jī)體健康；而且膠原蛋白肽和瓊膠寡糖相互配合，可以從胞內(nèi)與胞外更高效全面的清除自由基，有效地阻止自由基降解DNA和細(xì)胞膜等，進(jìn)而避免造成重要細(xì)胞的死亡和突變，從而防止危害機(jī)體健康。