一種全豆豆制品的制作生產(chǎn)系統(tǒng)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201320657933.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN203575529U 公開(kāi)（公告）日 2014-05-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN203575529U 申請(qǐng)公布日 2014-05-07
分類(lèi)號(hào) A23C20/02(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 高化強(qiáng) 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 黑龍江中鼎融勝科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 117000 遼寧省本溪市平山區(qū)東明三路5號(hào)200-1-7
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種全豆豆制品的制作生產(chǎn)系統(tǒng)，包括控制器、多個(gè)溫度傳感器、配料設(shè)備、高溫發(fā)酵設(shè)備、冷卻設(shè)備、攪拌設(shè)備和包裝設(shè)備以及循環(huán)傳送帶，其中：循環(huán)傳送帶依次貫穿配料設(shè)備、高溫發(fā)酵設(shè)備、冷卻設(shè)備、攪拌設(shè)備和包裝設(shè)備；高溫發(fā)酵設(shè)備包括高溫高壓發(fā)酵鍋；冷卻設(shè)備包括冷卻鍋；攪拌設(shè)備包括機(jī)械手和攪拌器；多個(gè)溫度傳感器設(shè)置在高溫發(fā)酵設(shè)備和冷卻設(shè)備上；控制器分別與機(jī)械手和多個(gè)溫度傳感器電連接；控制器為PLC。本實(shí)用新型提供的全豆豆制品的制作生產(chǎn)系統(tǒng)，自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)效率高、大大降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，適合盒裝豆腐和液態(tài)豆?jié){制品的大批量生產(chǎn)。