一株高產(chǎn)高光學(xué)純度L-乳酸的米根霉變種NC-6及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010502305.8 申請日 -
公開（公告）號 CN111621426A 公開（公告）日 2020-09-04
申請公布號 CN111621426A 申請公布日 2020-09-04
分類號 C12N1/14(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 印培民;黃筱萍;劉蘭;蒲文亮;任雨萍;由維清;印文琪 申請（專利權(quán)）人 江西科院生物新材料有限公司
代理機構(gòu) 深圳市鼎浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 張炬杰
地址 332000江西省九江市濂溪區(qū)琴湖大道118號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種高產(chǎn)高光學(xué)純度L?乳酸的米根霉變種NC?6，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏地址是北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院3號，保藏日期為2020年4月20日，分類命名為米根霉Rhizopus oryzae，保藏編號為CGMCC NO.19620。本發(fā)明高產(chǎn)高光學(xué)純度L?乳酸高產(chǎn)菌株具體為米根霉菌株經(jīng)形態(tài)學(xué)、ITS rDNA序列分析、全基因組重測序分析和蛋白編碼基因actin、EF?1α(translation elongation factor 1?alpha)和RPB2(the largest subunit of the RNA polymerase II)序列相似性Blast比對分析鑒定為米根霉新變種。搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)該菌株，發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)L?乳酸的量達到78.00g/L，糖轉(zhuǎn)化率達到73.58％，光學(xué)純度為100％；后經(jīng)200L發(fā)酵罐放大培養(yǎng)，其產(chǎn)L?乳酸量達到86.07g/L，糖酸轉(zhuǎn)化率為83.21％，光學(xué)純度為100％，且產(chǎn)率穩(wěn)定。該菌株具有廣闊工業(yè)應(yīng)用前景。??