一種富含益生菌的寵物干糧的制備方法
基本信息
申請?zhí)?/td> | CN202011032551.8 | 申請日 | - |
公開(公告)號 | CN112106883B | 公開(公告)日 | 2022-05-06 |
申請公布號 | CN112106883B | 申請公布日 | 2022-05-06 |
分類號 | A23K10/18(2016.01)I;A23K40/30(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料;及其處理; |
發(fā)明人 | 李雪;原雪琦;肖宇;郭光平;王秀娟;李賓 | 申請(專利權(quán))人 | 煙臺中寵食品股份有限公司 |
代理機構(gòu) | 煙臺上禾知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) | 代理人 | 毛毛 |
地址 | 264000山東省煙臺市萊山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)蒲昌路8號 | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 本發(fā)明公開了一種富含益生菌的寵物干糧的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:(1)制備益生菌包埋凝膠;(2)將步驟(1)獲得的凝膠破碎并與寵物干糧原輔料混勻,并成型;所述的凝膠的用量為以寵物干糧原輔料質(zhì)量計0.8wt%?1.5wt%;(3)擺盤并烘烤55?65℃條件下烘烤,總烘烤時間為4?6h。本發(fā)明通過將益生菌封存于特定的凝膠中,在烘烤過程中對益生菌提供了保護作用。本發(fā)明解決了烘烤類寵物干糧中益生菌活性保護的問題,可使益生菌與干糧共同烘烤,有效緩解益生菌的高溫失活。 |
