一種冷凍面團(tuán)發(fā)酵冷凍模具
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201822237105.5 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN209546740U | 公開(kāi)（公告）日 | 2019-10-29 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN209546740U | 申請(qǐng)公布日 | 2019-10-29 |
| 分類(lèi)號(hào) | A21C13/00（2006.01）I; A23L3/36（2006.01）I | 分類(lèi) | 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕; |
| 發(fā)明人 | 孫華靖; 周一鳴 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 江蘇尚香食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京慕達(dá)星云知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） | 代理人 | 江蘇尚香食品有限公司 |
| 地址 | 214500 江蘇省泰州市靖江市城北園區(qū)新三路2號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種冷凍面團(tuán)發(fā)酵冷凍模具，包括：模體、面團(tuán)放置槽、把手和弧形緩沖支架；其中，所述面團(tuán)放置槽設(shè)置在所述模體上，并且向下凸出；所述面團(tuán)放置槽底部設(shè)置有孔眼；所述模體的外側(cè)設(shè)置有模體邊緣，所述模體邊緣內(nèi)設(shè)置有金屬加強(qiáng)筋；所述把手連接于所述模體的兩側(cè)；所述弧形緩沖支架設(shè)置在所述模體底部。本實(shí)用新型提供了一種冷凍面團(tuán)發(fā)酵冷凍模具，解決了現(xiàn)有技術(shù)中普通模具透氣性差、能量消耗高、使用便利性差的問(wèn)題。 |
