一種健康的草本糖漿

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110418751.5 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN112970924A 公開（公告）日 2021-06-18
申請(qǐng)公布號(hào) CN112970924A 申請(qǐng)公布日 2021-06-18
分類號(hào) A23G3/48;A23G3/36;A23G3/42;A23G3/34 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張永濤;蔡嘉宜 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣州王老吉餐飲管理發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 510000 廣東省廣州市荔灣區(qū)沙面北街45號(hào)A5棟103室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種健康的草本糖漿，包括如下組份及其重量百分比：果葡糖漿40?50%、低聚異麥芽糖15?25%、麥芽糖醇液10?14%、異麥芽酮糖5?7%、赤蘚糖醇4?6%、植物提取液5?10%、高倍甜味劑0.1?1.0%、檸檬酸0.1?1.0%、山梨酸鉀0.1?1.0%、香精0.1?2.0%、去離子水40?50%、乳酸鋅1?2%、復(fù)合維生素0.5?1.0%，本發(fā)明使用了特定的植物提取液，植物為野菊花、金銀花、桑葉，具有清熱解毒、去火解毒、增加人體腸道內(nèi)雙歧桿菌提高人體免疫力、防止齲齒、促進(jìn)肝糖原合成，改善肝功能的功效，從上述兩個(gè)途徑同時(shí)抑制血糖上升，從而增加了草本糖漿或調(diào)味糖粉的健康屬性，另外，本發(fā)明所使用的甜味劑組合，與常規(guī)草本糖漿或調(diào)味糖粉的口味幾乎沒有區(qū)別，且有植物提取液的清香。