酵母酶解罐

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201420044454.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN203768366U 公開（公告）日 2014-08-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN203768366U 申請(qǐng)公布日 2014-08-13
分類號(hào) C12M1/40(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 顏澤勤 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 成都世煌生物科技有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 611300 四川省成都市大邑縣晉原鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)干溪路68號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種酵母酶解罐，在酶解罐體內(nèi)設(shè)置有噴淋面板，水管與噴淋面板連接，噴淋面板上設(shè)置均布的噴頭；罐體上還設(shè)置有伸進(jìn)罐體內(nèi)的攪拌軸，攪拌軸固定在罐體頂部，攪拌軸上設(shè)置螺旋攪拌葉片；罐體上端設(shè)置有進(jìn)料口，其下端設(shè)置有出料口。本酶解罐借助于壓力泵的壓力使得堿液通過(guò)霧化噴頭形成微細(xì)霧化狀，從而均勻的噴灑到罐體內(nèi)反應(yīng)液的表面，不僅避免了反應(yīng)體系中因局部堿濃度過(guò)高而引起的酶失活，還能夠使得反應(yīng)體系迅速達(dá)到預(yù)定的pH值；通過(guò)攪拌軸和螺旋攪拌葉片的配合，提高了酶解過(guò)程中的攪拌效率；酶解罐內(nèi)壁加熱層和保溫層的配合使用，使得酶解過(guò)程中溫度因素得到控制，提高酶解率。