一種從海洋水產(chǎn)品中提取生物活性肽的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310590722.2 申請日 -
公開（公告）號 CN103614443A 公開（公告）日 2014-03-05
申請公布號 CN103614443A 申請公布日 2014-03-05
分類號 C12P21/06(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 苗強(qiáng) 申請（專利權(quán)）人 威海市宇王集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 264200 山東省威海市漁港路40號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種從海洋水產(chǎn)品中提取生物活性肽的方法，包括下列步驟：(1)生物活性蛋白的制備；(2)抗氧化活性多膚制備；(3)陽離子交換柱層析提純。本發(fā)明的有生物活性肽溶解性好，乳化性強(qiáng)，流動性增加等優(yōu)點(diǎn)，因此，該生物活性肽作為天然抗氧化劑在藥物、日用化工、食品等方面均具有廣闊的開發(fā)利用前景。