一種從牛奶中直接獲取活性蛋白的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910136592.9 申請日 -
公開（公告）號 CN101538325A 公開（公告）日 2009-09-23
申請公布號 CN101538325A 申請公布日 2009-09-23
分類號 C07K14/47(2006.01)I;C07K1/22(2006.01)I 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 周鑫;陳曉;鐵德馨;代斌;趙艷霞 申請（專利權(quán)）人 北京領(lǐng)航博遠(yuǎn)科技發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 100029北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路15號北京化工大學(xué)53號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種從牛奶中直接獲取活性蛋白的方法。本方法采用擴(kuò)張床吸附技術(shù)，以超大孔薄層瓊脂糖凝膠-玻璃珠復(fù)合介質(zhì)為吸附介質(zhì)，采用自下而上的進(jìn)料方式，牛奶直接通過床層，牛奶中部分活性蛋白被介質(zhì)吸附，吸附完成后，用一定濃度的氯化鈉溶液洗脫，即可獲得活性蛋白，該蛋白可直接冷凍干燥。該技術(shù)是一種高效集成的分離技術(shù)，經(jīng)一步操作即可得到活性蛋白。整個(gè)過程不向牛奶中添加任何物質(zhì)，操作時(shí)間短，產(chǎn)品活性損失小，是一種簡捷、高效的獲取牛奶中活性蛋白的方法。