一種基于微生物轉(zhuǎn)化的脫水穿心蓮內(nèi)酯制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710964369.8 申請日 -
公開（公告）號 CN107475321B 公開（公告）日 2018-11-20
申請公布號 CN107475321B 申請公布日 2018-11-20
分類號 C12P17/04;C12R1/645 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王嚴;薛紫彤;樊星 申請（專利權(quán)）人 南京續(xù)航生物材料科技有限公司
代理機構(gòu) 南京聚匠知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 劉囝
地址 221000 江蘇省徐州市邳州市炮車鎮(zhèn)墩集村(高新技術產(chǎn)業(yè)園)領先南路1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種基于微生物轉(zhuǎn)化的脫水穿心蓮內(nèi)酯制備方法，包括如下步驟：步驟S1，菌種培養(yǎng)；步驟S2，微生物轉(zhuǎn)化；步驟S3，轉(zhuǎn)化產(chǎn)物提??；步驟S4，高速逆流純化；其中，步驟S1中的發(fā)酵培養(yǎng)基中添加有有效濃度的離子液體。本發(fā)明提供的制備方法可以以常見易培養(yǎng)的短刺小克銀漢霉為轉(zhuǎn)化菌株，在發(fā)酵培養(yǎng)基中添加特定結(jié)構(gòu)的功能離子液體，將穿心蓮內(nèi)酯轉(zhuǎn)化為脫水穿心蓮內(nèi)酯；同時，若在發(fā)酵培養(yǎng)基中添加有效濃度的纈氨酸，可以提高該轉(zhuǎn)化反應的選擇性。