一種豬肝醬鹵設(shè)備

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202220467537.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN216821620U 公開(kāi)(公告)日 2022-06-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN216821620U 申請(qǐng)公布日 2022-06-28
分類(lèi)號(hào) A23L5/10(2016.01)I;A23L13/20(2016.01)I;A23P30/00(2016.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 孫方達(dá);劉騫;沈茜卉;劉新平;崔元永菊 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
代理機(jī)構(gòu) 北京東方盛凡知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 -
地址 150030黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)長(zhǎng)江路600號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及醬鹵設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種豬肝醬鹵設(shè)備,包括底座,底座上方設(shè)置有煮鍋,煮鍋與底座轉(zhuǎn)動(dòng)連接,煮鍋內(nèi)部設(shè)置有加熱管,加熱管與外部電源電性連接,煮鍋內(nèi)壁放置有篩網(wǎng),篩網(wǎng)底部?jī)?nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有攪動(dòng)軸,攪動(dòng)軸邊部固接有若干攪拌部,攪動(dòng)軸頂部可拆卸連接有卡接軸,卡接軸側(cè)壁由下到上依次固接有清掃部和軸肩,卡接軸側(cè)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有蓋板,蓋板與煮鍋配合連接,蓋板頂面設(shè)置有投料部,卡接軸遠(yuǎn)離攪動(dòng)軸一端固接有第一電機(jī)的輸出軸,第一電機(jī)固接有升降部。本實(shí)用新型可以達(dá)到防止污物進(jìn)入到煮鍋中,同時(shí)防止鹵制品粘鍋,增加鹵制品受熱均勻性的目的。