從檸檬皮中提取果膠的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310176975.5 申請日 -
公開（公告）號 CN103265649A 公開（公告）日 2013-08-28
申請公布號 CN103265649A 申請公布日 2013-08-28
分類號 C08B37/06(2006.01)I 分類 有機高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 黃丹楓;常曉明;鐘山;張艷秋;杜金偉;徐俊峰 申請（專利權(quán)）人 湖南康利源果膠科技有限公司
代理機構(gòu) 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 安徽金楓果膠有限公司;湖南康利源果膠科技有限公司
地址 235100 安徽省淮北市濉溪縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)水杉路6號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種從檸檬皮中提取果膠的方法，包括下述步驟：將檸檬皮進(jìn)行清洗并粉碎至粒徑為2-3mm，然后置于沸水中浸泡5-8min，再用清水漂洗數(shù)次，將檸檬皮，加入3-4倍量水、3-5%倍量的活性炭、4-5%倍量凹凸棒土，磨漿，加熱至80-95℃，加食用醋調(diào)節(jié)PH值為1.5-2，保溫60-80分鐘，過濾，到漿液與濾渣；本發(fā)明得到的果膠產(chǎn)品顏色為白色，果膠含量大于70％，雜質(zhì)少。