一種基于γ-Fe2O3納米粒子間接富集的NMR食源性致病菌快速檢測方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310083582.X 申請日 -
公開（公告）號 CN103197070B 公開（公告）日 2014-12-31
申請公布號 CN103197070B 申請公布日 2014-12-31
分類號 G01N33/577(2006.01)I;G01N24/08(2006.01)I 分類 測量；測試;
發(fā)明人 張錦勝;唐群;賴衛(wèi)華 申請（專利權）人 瑞金市工業(yè)投資發(fā)展有限公司
代理機構 南昌洪達專利事務所 代理人 劉凌峰
地址 330000 江西省南昌市紅谷灘新區(qū)學府大道999號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種基于γ-Fe2O3納米粒子間接富集的NMR食源性致病菌快速檢測方法，屬于食品安全致病菌快速檢測技術領域。本發(fā)明依賴于建立的可以用于食品液體樣本中致病菌的核磁共振檢測方法，利用1抗特異性結合目標菌，利用γ-Fe2O3納米粒子材料制備2抗免疫磁珠針對性地富集1抗標記的目標菌株，利用γ-Fe2O3納米粒子的順磁和超順磁特性對核磁共振衰減信號弛豫時間的影響，檢測出樣本中是否含有目標致病菌。γ-Fe2O3納米粒子既是富集手段也是檢測探針。不同的具體的對應關系為：順磁免疫磁珠，在一定條件下顯示出線性關系，即免疫磁珠含量大，樣品的T2/T1值越小，在一定范圍能夠定量檢測目標菌。該方法可以用于食品樣本中有害致病菌的快速檢測，從而可以作為大批待檢樣品的快速篩選。