一種姬菇菌種的液體發(fā)酵培養(yǎng)方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210023901.3 申請日 -
公開（公告）號 CN102550294A 公開（公告）日 2012-07-11
申請公布號 CN102550294A 申請公布日 2012-07-11
分類號 A01G1/04(2006.01)I 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 李冠喜;孟德龍;溫以斌;華國棟;劉耀鴻;劉輝;王多明 申請（專利權(quán)）人 湖北康肽藥業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南京蘇高專利商標(biāo)事務(wù)所（普通合伙） 代理人 連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院;湖北康肽藥業(yè)有限公司
地址 222000 江蘇省連云港市新浦區(qū)海連東路26號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種姬菇菌種的液體發(fā)酵培養(yǎng)方法，包括：（1）取斜面母種接種到裝有60~120mL液體培養(yǎng)基的250mL培養(yǎng)瓶中，控溫21~27℃，90~180rpm振蕩培養(yǎng)5~7d得一級搖瓶菌種，按接種量為5~10%轉(zhuǎn)接一級種子到二級培養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)，再將培養(yǎng)好的二級搖瓶液體菌種轉(zhuǎn)接到三級液體培養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)，相同方法依次進(jìn)行各級培養(yǎng)得種子液；（2）將種子液按5%的接種量接種至裝有6L發(fā)酵培養(yǎng)基的10L發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，25℃培養(yǎng)5~6d，即可。該方法生產(chǎn)周期短、菌齡一致、生產(chǎn)成本低、接種簡便，液體菌種生長速度明顯優(yōu)于固體傳統(tǒng)栽培種，菌種瓶中菌絲生長滿瓶時間為16d，時間明顯縮短，液體菌種接種的生長速度明顯提高75%，完全可以在工廠生產(chǎn)中實際應(yīng)用。