一種姬菇菌種的液體發(fā)酵培養(yǎng)方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210023901.3 申請日 -
公開（公告）號 CN102550294B 公開（公告）日 2014-05-21
申請公布號 CN102550294B 申請公布日 2014-05-21
分類號 A01G1/04(2006.01)I 分類 農業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 李冠喜;秦裕營;馬騰;溫以斌;寇運書;李榮花;孟德龍;華國棟;樊繼偉;梁長東;王多明 申請（專利權）人 湖北康肽藥業(yè)有限公司
代理機構 南京蘇高專利商標事務所（普通合伙） 代理人 連云港市農業(yè)科學院;湖北康肽藥業(yè)有限公司
地址 222000 江蘇省連云港市新浦區(qū)海連東路26號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種姬菇菌種的液體發(fā)酵培養(yǎng)方法，包括：（1）取斜面母種接種到裝有60～120mL液體培養(yǎng)基的250mL培養(yǎng)瓶中，控溫21～27℃，90～180rpm振蕩培養(yǎng)5～7d得一級搖瓶菌種，按接種量為5～10%轉接一級種子到二級培養(yǎng)液進行培養(yǎng)，再將培養(yǎng)好的二級搖瓶液體菌種轉接到三級液體培養(yǎng)液進行培養(yǎng)，相同方法依次進行各級培養(yǎng)得種子液；（2）將種子液按5%的接種量接種至裝有6L發(fā)酵培養(yǎng)基的10L發(fā)酵罐進行發(fā)酵培養(yǎng)，25℃培養(yǎng)5～6d，即可。該方法生產周期短、菌齡一致、生產成本低、接種簡便，液體菌種生長速度明顯優(yōu)于固體傳統(tǒng)栽培種，菌種瓶中菌絲生長滿瓶時間為16d，時間明顯縮短，液體菌種接種的生長速度明顯提高75%，完全可以在工廠生產中實際應用。