一種海南霉素的發(fā)酵方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210064963.9 申請日 -
公開（公告）號 CN102634553A 公開（公告）日 2012-08-15
申請公布號 CN102634553A 申請公布日 2012-08-15
分類號 C12P17/16(2006.01)I;C12R1/465(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 馬景武;趙碩珍;王煒;張旭;劉寧;李承鈺 申請（專利權(quán)）人 山東勝利股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南泉城專利商標(biāo)事務(wù)所 代理人 李桂存
地址 250101 山東省濟(jì)南市高新區(qū)天辰大街2238號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種海南霉素的發(fā)酵方法，步驟為：將冷藏的稠李東方鏈霉菌SDSL-HN1109沙土孢子接種到斜面培養(yǎng)基上，28℃培養(yǎng)7天；洗下斜面培養(yǎng)所得的孢子，加入甘油配成孢子懸浮液，在-70℃～-80℃下保存?zhèn)溆茫粚㈡咦討腋∫?.2ml接種到45-60ml種子培養(yǎng)基中，28℃培養(yǎng)40～42小時(shí)，得種子液；將種子液按照10～20%的接種量接種到發(fā)酵培養(yǎng)基中，28℃培養(yǎng)90～144小時(shí)，得發(fā)酵液。本發(fā)明利用高產(chǎn)量的稠李東方鏈霉菌變異菌株制備海南霉素，發(fā)酵結(jié)果穩(wěn)定，重復(fù)性好，產(chǎn)量高。此外，在制備發(fā)酵種子時(shí)僅需要一次斜面培養(yǎng)，保證了菌種的純度，避免了菌種污染，簡化了操作。