植物提取物、含植物提取物的食品保鮮劑及其應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710019655.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN107048146A 公開（公告）日 2017-08-18
申請(qǐng)公布號(hào) CN107048146A 申請(qǐng)公布日 2017-08-18
分類號(hào) A23L3/3472(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張鋒;楊俊杰 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 山東森科爾生物藥業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京瑞思知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 山東森科爾生物藥業(yè)有限公司
地址 250102 山東省濟(jì)南市高新區(qū)港興三路北段濟(jì)南藥谷2號(hào)樓16層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種植物提取物、含植物提取物的食品保鮮劑及其應(yīng)用。其中，植物提取物的制備方法包括：取植物果核加入干餾釜，加熱至235℃時(shí)，恒溫2.5小時(shí)，然后溫度升至380℃維持1.5小時(shí)；收集各時(shí)段的干餾液，混合，靜置60小時(shí)，沉降分離，用虹吸法分離出透明層；將分離出的透明層液體加入6％活性炭，加熱至85℃維持40分鐘，過濾，收集過濾液，將濾液置蒸餾釜中，120℃蒸餾3小時(shí)，收取蒸餾液，即得產(chǎn)品。通過本發(fā)明，解決了使用的化學(xué)防腐劑或者化學(xué)保鮮劑毒性大的問題；本發(fā)明的食品保鮮劑和食品防腐劑安全無毒，原料簡(jiǎn)單、易取，成分低廉，制備方法簡(jiǎn)單，能持續(xù)保鮮10?20天保鮮效果佳。