一種富含甜香味的花生油制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710699251.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN107325883A 公開(kāi)（公告）日 2017-11-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN107325883A 申請(qǐng)公布日 2017-11-07
分類(lèi)號(hào) C11B1/04(2006.01)I;C11B1/06(2006.01)I;C11B1/08(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I;C11B3/16(2006.01)I;A23D9/02(2006.01)I 分類(lèi) 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 高洪亮;張攀;仇東朝;陳軍;宮明杰 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 山東龍大糧油有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 265200 山東省煙臺(tái)市萊陽(yáng)市龍門(mén)東路199號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種富含甜香味的花生油制備方法，包括選料、原料預(yù)處理、破碎和壓胚、蒸炒胚、榨油，本發(fā)明具有低能耗、成本低、制取的花生油香味濃郁、富有甜香氣息、無(wú)焦糊苦味、色澤淺但金黃透亮的特點(diǎn)。