一種新型弱堿性酒制備裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201420686405.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN204325325U 公開(kāi)（公告）日 2015-05-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN204325325U 申請(qǐng)公布日 2015-05-13
分類號(hào) C12G3/04(2006.01)I;C12H1/07(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 范瑞金;劉洋;丁冬 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 淮北市泰康隆食品科技有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 235000 安徽省淮北市濉溪縣老城后大街147號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種新型弱堿性酒制備裝置，解決了沒(méi)有弱堿酒的問(wèn)題，其特征在于包括配液桶、堿化裝置、過(guò)濾機(jī)、儲(chǔ)酒罐，所述的配液桶通過(guò)管道Ⅰ連接堿化裝置，所述的堿化裝置上部設(shè)有基酒進(jìn)料口，所述的過(guò)濾機(jī)通過(guò)管道Ⅱ連接堿化裝置，所述的儲(chǔ)酒罐通過(guò)管道Ⅲ連接過(guò)濾機(jī)。本實(shí)用新型采用物理方式對(duì)基酒進(jìn)行堿化處理，得到弱堿性酒液，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，方便實(shí)用；而且，可使飲者除了享受到酒的芳醇和口感外，更能起到一種保健、養(yǎng)生的功能。