一種酶解蛋白肽發(fā)酵裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202021844954.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN213624168U 公開(kāi)(公告)日 2021-07-06
申請(qǐng)公布號(hào) CN213624168U 申請(qǐng)公布日 2021-07-06
分類(lèi)號(hào) C12M1/38;C12M1/02;C12M1/00 分類(lèi) 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 楊濤;張芷豪;高亮 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 厚德食品股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 長(zhǎng)沙新裕知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 徐立振
地址 136200 吉林省遼源市東遼現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)(遼豐公路216公里處)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種酶解蛋白肽發(fā)酵裝置,包括錐形箱體,所述錐形箱體上方設(shè)有電加熱溫控機(jī)構(gòu),所述電加熱溫控機(jī)構(gòu)一側(cè)設(shè)有均勻攪拌機(jī)構(gòu)。本實(shí)用新型的有益效果是,通過(guò)均勻攪拌機(jī)構(gòu)的作用可使發(fā)酵原料整體循環(huán)流動(dòng),避免了傳統(tǒng)攪拌方式存在死角的問(wèn)題,通過(guò)攪拌機(jī)構(gòu)和電加熱溫控機(jī)構(gòu)的共同作用,可以使發(fā)酵原料在快速流動(dòng)的同時(shí)進(jìn)行加熱,提高發(fā)酵效率。