富鍺大麥苗及其制備方法與應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200710113410.7 申請日 -
公開（公告）號 CN101133700B 公開（公告）日 2010-11-24
申請公布號 CN101133700B 申請公布日 2010-11-24
分類號 A01G1/00(2006.01)I;A01G31/00(2006.01)I;A01C1/00(2006.01)I;C05D9/02(2006.01)I 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 王曉潔 申請（專利權(quán)）人 煙臺昊清生物科技有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 264000 山東省煙臺市芝罘區(qū)紅旗中路186號魯東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種富鍺大麥苗及其制備方法與應(yīng)用。制備方法包括：水培法培育大麥苗和出苗富鍺法進行富鍺，二氧化鍺濃度為30-50mg/L時，富鍺大麥苗壯，色油綠，生長速度快，比正常對照組大麥苗(簡稱：正常苗)高2-3cm，該苗干、濕出率均高是正常苗1.5-2倍。該苗高效富鍺，其鍺含量達(dá)26-28μg/g是正常苗的8-10倍，且沒有麥苗尖枯黃現(xiàn)象，即對大麥苗無任何毒副作用。該苗具有大麥苗與有機鍺雙重保健效應(yīng)，主要有抗酒精性胃出血作用，抗衰老，抗疲勞，提高機體免疫力，排毒和降糖等作用。其可用于制備富鍺大麥苗茶，軟飲料和糕點食品等進行食用，達(dá)到保健目的。該苗制備成本低，操作簡單，可程式化，周期短10-14天，適宜工廠化生產(chǎn)。