一種專用于三周歲以上兒童的全營養(yǎng)奶粉及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011374097.4 申請日 -
公開（公告）號 CN112493318A 公開（公告）日 2021-03-16
申請公布號 CN112493318A 申請公布日 2021-03-16
分類號 A23C9/158(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I;A23C9/156(2006.01)I;A23C9/16(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李朝旭;凌森;張?zhí)觳?申雪然;李鵬;賈海東 申請（專利權(quán)）人 河北三元食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 石家莊輕拓知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 張培元
地址 050000河北省石家莊市新樂市三元路6號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種專用于三周歲以上兒童的全營養(yǎng)奶粉，該奶粉營養(yǎng)全面、調(diào)配均衡，控制所述奶粉中的蛋白質(zhì)含量≥17.5％w/w；控制所述奶粉中的總脂肪含量為16.5％?23.7％w/w，脂肪中必需包含亞油酸和α?亞麻酸；控制所述奶粉中的碳水化合物含量為40％?57％w/w；控制所述奶粉中的膳食纖維含量≥3％w/w，所述膳食纖維由低聚半乳糖和/或低聚果糖和/或異構(gòu)化乳糖組成。本發(fā)明研究開發(fā)一種適用于學(xué)齡前和中小學(xué)生的兒童專用奶粉，能夠滿足3歲以上兒童日常營養(yǎng)所需的同時幫助其在骨骼成長、智力發(fā)育、視力健康、腸道健康和抵抗力等方面起到行之有效的作用。??