一種油脂脫臭方法及設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910063659.0 申請日 -
公開（公告）號 CN101659902B 公開（公告）日 2011-06-29
申請公布號 CN101659902B 申請公布日 2011-06-29
分類號 C11B3/00(2006.01)I 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 唐孝鵬;汪志明;李翔宇;周強;耿安鋒;張敏;肖子豪;肖敏;楊金濤;馬凡提;尚耘;向麗 申請（專利權(quán)）人 嘉必優(yōu)生物工程（湖北）有限公司
代理機構(gòu) 湖北武漢永嘉專利代理有限公司 代理人 胡建平
地址 436070 湖北省鄂州市葛店經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種油脂脫臭的方法及設(shè)備，配置脫臭罐，脫臭罐與真空泵相連使脫臭罐抽成真空狀態(tài)，脫臭罐內(nèi)溫度保持在200±20℃，脫臭罐內(nèi)設(shè)置霧化噴搶，霧化噴槍的輸入端分別與蒸汽通道和油脂通道相接，在油脂通道中使油脂溫度達到200±20℃，通過油脂通道將油脂壓到噴嘴處，與蒸汽混合噴出在脫臭罐中霧化；霧化的油脂和蒸汽在霧化壓力的作用下向脫臭罐的下部飛行，油脂中的揮發(fā)成分和蒸汽被真空泵抽出，而合格的油脂落入脫臭罐底，流入儲油罐，進入下一步工藝。本發(fā)明油脂脫臭的效果好，加工效率高，并能有效降低反式脂肪酸的形成，油脂精煉的質(zhì)量好；通過二次脫臭可以達到更好的精煉效果；本發(fā)明設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，制造成本低，便于推廣應(yīng)用。