一種定點(diǎn)突變改造的酵母二肽基肽酶III
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201510908511.8 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN105368806B | 公開(kāi)（公告）日 | 2016-08-24 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN105368806B | 申請(qǐng)公布日 | 2016-08-24 |
| 分類(lèi)號(hào) | C12N9/48(2006.01)I;C12N15/57(2006.01)I;A23K20/189(2016.01)I;A23L5/20(2016.01)I;A61K38/48(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I | 分類(lèi) | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 劉大嶺;姚冬生;吳曦陽(yáng);謝春芳 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 廣東方善能動(dòng)物保健有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 廣州三環(huán)專(zhuān)利代理有限公司 | 代理人 | 劉宇峰 |
| 地址 | 510632 廣東省廣州市天河區(qū)黃埔大道西601號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種定點(diǎn)突變改造的酵母二肽基肽酶III。本發(fā)明所述的定點(diǎn)突變改造的酵母二肽基肽酶III，其特征在于：它是由氨基酸序列為SEQ?ID?NO.1的來(lái)源于Saccharomyces?cerevisiae?S288c的酵母二肽基肽酶III中制造多個(gè)氨基酸取代而產(chǎn)生的突變體，所述的氨基酸取代包括第570、572、574位的取代，以致所述定點(diǎn)突變改造的酵母二肽基肽酶III為對(duì)6?甲氧基雙呋喃香豆素具有氧化分解作用的酶。本發(fā)明所述的定點(diǎn)突變改造的酵母二肽基肽酶III可應(yīng)用于制備飼料及其添加劑或食品及其添加劑中消除6?甲氧基雙呋喃香豆素的產(chǎn)品，還可應(yīng)用于制備預(yù)防由6?甲氧基雙呋喃香豆素誘發(fā)的疾病的藥物。 |
