一種高效蒸箱

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201620377690.7 申請日 -
公開（公告）號 CN205814172U 公開（公告）日 2016-12-21
申請公布號 CN205814172U 申請公布日 2016-12-21
分類號 A47J27/04(2006.01)I 分類 家具；家庭用的物品或設(shè)備；咖啡磨；香料磨；一般吸塵器;
發(fā)明人 虞暢 申請（專利權(quán)）人 湖州市周生記食品有限責任公司
代理機構(gòu) 北京科億知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 湖州市周生記食品有限責任公司;湖州周生記餐飲管理有限公司
地址 313000 浙江省湖州市吳興區(qū)紅旗路43號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型提供一種高效蒸箱，它包括有密封的箱體，箱體前側(cè)開有進料門，箱體箱體后側(cè)壁上設(shè)有排氣口，箱體內(nèi)腔底部設(shè)有下凹的蒸發(fā)槽，蒸發(fā)槽底部設(shè)有圓形的蒸發(fā)器，蒸發(fā)器邊緣處設(shè)有螺旋形的供熱槽，箱體內(nèi)設(shè)有托架，托架為兩組，分別固定在箱體內(nèi)腔兩側(cè)，蒸盤活動安裝在托架上，每組托架包括有立柱、托軌、限位軌，其中，立柱為兩條，兩條立柱垂直固定在同一側(cè)側(cè)壁的兩端，托軌為多條，由前向后呈水平活動安裝在兩條立柱之間，托軌上方設(shè)有限位軌。本方案的托軌和限位軌均采用活動安裝，可以根據(jù)所蒸物品高度進行調(diào)節(jié)。