液態(tài)食品速凍裝置及速凍系統(tǒng)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201720587446.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN207118558U 公開(kāi)(公告)日 2018-03-20
申請(qǐng)公布號(hào) CN207118558U 申請(qǐng)公布日 2018-03-20
分類(lèi)號(hào) A23C3/04;A23C9/16 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 楊百昌;何子宏;王新南;李小明;鄧承武;萬(wàn)洪榮;付雪東;王解心 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 黃石市金貝乳業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京超凡志成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 黃石市金貝乳業(yè)有限公司
地址 435100 湖北省黃石市黃金山開(kāi)發(fā)區(qū)金山大道以南、百花路以西
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種液態(tài)食品速凍裝置及速凍系統(tǒng),屬于冷凍設(shè)備領(lǐng)域。該液態(tài)食品速凍裝置包括內(nèi)部設(shè)有空腔的冷凍箱,空腔內(nèi)設(shè)有至少一個(gè)用于噴射液態(tài)食品的分散裝置,及與分散裝置相對(duì)布置的換熱器。該液態(tài)食品速凍裝置能夠?qū)⒁簯B(tài)食品快速高效的冷凍成細(xì)小顆粒,保證了液態(tài)食品的口感并延長(zhǎng)其保鮮期。本實(shí)用新型還提供了一種包含上述液態(tài)食品速凍裝置的速凍系統(tǒng)。